ライスサラダカレー？
土曜朝のTV番組からこうちゃんレシピを参考に。

ご飯に日向夏ドレッシングをふりかけ，アボカドとオクラとシソを混ぜ込んで，カレー♪
日向夏ドレッシングのさわやかな酸味がよい感じです。トマトがあると彩りもよかったのだけど。。
カレーはお湯を煮立てて市販のルーを溶いただけ。そうだよ，これでもイインダー！あっというまにできあがり。

これはコテージパイ。メントレでゲストのマギーさんが紹介してたもの。じゃがいもがいま，いっぱいあるので，大量にマッシュポテトを作ってみました＾＾

ミートソースの上にマッシュポテトをしいて，パン粉を振りかけてオーブンで焼きます。
表面のさくさく感がいいんですよー。