豚バラのナス巻きネギ味噌ソースでっす。
豚バラで巻く野菜はなんでもいいと思うんですが，たまたまナスしかナス。。。なんちゃって。

巻いたら軽く片栗粉をつけ，スキレットで転がしながら焦げ目をつけます。そしたら，しばし蓋して蒸し焼き～。
油は使いたいところですが使わないんですよー。スキレットは焦げ付きません（たぶん。。。）
火が通ったなと思ったら，刻みネギをたっぷりふりかけ，お湯で溶いて砂糖を足した八丁味噌を回しかけ，さらにからめるように転がします。

お弁当にもぴったりの一品

これは，ジャージャーうどん。八丁味噌で肉味噌作りましたん。

中華麺もいいけど，たまにはうどんもいいね♪  

映画です映画。

24日に封切りになったので、みてきました～。おもしろかった＾＾
もういっかいみたい！これ、おそらく２度目もおもしろいと思います。

ホントに、なんどもなんども思い返してしゃべっちゃうくらいおもしろかった。
どんなストーリーで誰がどんな役でとか、いっさいいえないんですけど、そうだなぁ、しばらく映画みてないって方でも楽しめると思います。

んな、たいそうな大河っぽいものではないけれど、気楽に行って、うぉおもろ～、、って感じでしょうか。
すごい！さいこー！とはいえないですが、
ま、お時間ある方は、騙されたと思っていってみるがイイデスヨ＾＾

この監督の前作も観たいですって感じ。

今週末、映画でも観るか～なに観る？って感じでしたら、すいませんが、コレ、一押しです。
ナルニアはいつでも観れますし＾＾


そんな週末でしたが、金曜日は、今年度上司としてこられた方との初部会。
しばらく行ってなかった串焼き屋さんで、飲んできましたん＾＾

まぁ、軽く２升くらい飲み倒してきましたが
誰もきがつかないくらい飲んでた（と思う。。。）ので、いっか。。。  

ずいぶん前に撮った桜の写真，スライドショー使いたいなぁと，あれこれ試してみました。

で，こちら。IEだとなぜかぐぎ？っと動きが悪い・・・。
みてみてね
  

きのうの日曜日は，つくばねオートキャンプ場でBBQしてきましたよん
100スキで焼いてるのはジンギスカンで～す。

眺めはこんな感じ。この写真で見るより実際は，もっと緑が明るくてホントきれいでした。初めて行ったけど，いいとこです。
それに，ひさびさ？のお外で食べるご飯は，おいしかったよん。



じゃーん。慌てて数日前にタープを買ったのです。
とりあえずいちばん安いのを買ったのですけどね，カッコわる（笑.
ぜんぜんうまいこと張れません；；；；
ロープで引っ張る方向，おかしい？？　だいたい！2本で立つのが不思議だよ。。。

まぁ，そのうちうまくできるかしら・・・。

あと，ようやく鉄板を買いました＾＾

コールマンのエンボス加工されてるやつです。
IGTの1ユニットよりひとまわりほど大きいんだけど，そんくらいだったら大きい方がいいだろーと。
お好み焼きも余裕で2枚焼けますよ！
  

あいかわらずダイエットはどこに？といった食生活のKalenです，こんにちは

ぴったんこカンカンで紹介されていた，蓬莱屋さんのヒレカツが，とてもすばらしかったので，まねしてみました＾＾
蓬莱屋さんでは，まず，高温の油で衣を固めてから，低温の油でじっくり揚げてましたが，はてさて，どうしよう。
買ってきたのは，250gくらいの豚ヒレ肉の固まり。いちばん太いところで直径6センチくらいかな。

これがなんと，255円の4割引でしたよ，奥さん！！！怖いくらい安いですよ？

揚げ鍋に使ったのは，いつものコールマンのクッキングポット。

まず，少なめの油を熱くして，軽く色づく程度に転がしながら揚げます。薄いきつね色くらいになったら，油を，肉が半分ちょっとつかるくらいにして，蓋しちゃいます。ごく弱火でじっくり蒸し揚げ。
たぶん15分くらい・・・。
冷蔵庫から出してすぐだったので，室温になってればもっと揚げやすかったかも。

最後に蓋を開けて，強火で衣をかりっとさせて出来上がり♪
厚めに切って，いただきまーす。

最初，10分くらいで出して切ってみたらまだ赤かったので，再度入れ直しました。
揚げたてはやわらかくておいしかったんですが，冷めるとやっぱ，固くなります～。まぁ，これは，イイお肉を使えばいいのかな（笑

でも，すごくゴージャス気分を味わえたヒレカツでした

  

きのうは豚しゃぶ～。このところ，寒かったんですもの・・・。
ホントは豆乳鍋にしたかったのだけど，もうスーパーでは鍋のもと売ってないのね！！
すっかり焼き肉のたれに置き換わってました。。

で，きょうは，きのうにくらべてぐっと暖かく・・・なるはずなのに，つくばはあなどれない。
調子に乗って薄着できたら，ちょっと寒いよ

さてさて，今週末はデイキャンでもしますかね  

きょうのお昼はビビンバ丼～
この器，なんとレンジで使える！コレは大発見ですヨ。

ちょっと忙しいのね～なんかやることいっぱいなのね～
なので，ブログ書いたりついついナチュブロ巡りとかしてしまうのね～。現実逃避

う～ん，そろそろおでかけしたい病。
  

きょうは母の日なんですねえ。うちのママは温泉にでかけてますなので、のびのびひとり暮らし満喫中
朝と3時のおやつにカップ麺を食べてしまったのはココだけの話です


で、きのうは、携帯買っちゃいましたヨ＾＾
ママが使っていたのは４年近く前のらくらくフォンでして、万歩計がついていない！というのが非常に不満だったよーです。
いまのらくらくフォンは、みんな万歩計がついてるんだって。あと、写真があんまりきれいに撮れないっていうのも嫌だったそうで、それならば！と、らくらくフォンプレミアムにしてみました。
ワンセグもみれるよ！（うちでは受信できないけど・・）
デコメールもできる！写真もふつーにキレイ。GPS搭載だから、まいごになっても安心！

↓で、きょうのお昼に送ってきてくれた写真がコチラ
喜多方ラーメンだそうです。

ママのだけを買うつもりだったのですが、なぜか、２台写ってますな。
えへへ
ワタシのも買っちゃった～♪　ピンクでかあいいでしょ＾＾　だって、２台同時購入だと、4000円安くなるって！
それで、きのう、いろいろダウンロードしたりGPSの地図で遊んだりしてたら、パケット代が5000円こえてしまって・・・・・。

この際パケホにするかーと、ついさっき、ネットで申し込んだのですが、てっきりきのうの分もパケホになるかと思ったら、きのうまでのはダメなんだって！がーんがーんがーん。
まぁ、そらそうだわね


　
母のグラタンと母の日ケーキ。

  

このところナチュブロは，GWキャンプのレポもりだくさんですね！　いいな～
うちは出かけるにしてもお買い物と映画くらいで，ごろごろしてました

では，ざっと写真で！

「みずほの村市場」の蕎舎さん。もりそば819円！高いけど，年にいっぺんくらいいいね＾＾
つるるんっとした喉ごしがたまりません。

地ビールの生があったはずなんですが，なくなってました；；　残念。


地ビールのかわりに（？）鴨焼きを注文。やわらかくってとってもおいしい・・・おいしいけど，4切れで1029円ですかぁ。。。
まぁ，付け合わせのネギが，甘くて絶品だったのでヨシとしましょう。

みずほの村市場で買える野菜やお米は，ホントいいものばかり。生のハーブなんかも出ていて，スーパーで買うよりこういうのは安い＾＾



なんとつくばにも丸亀製麺ができました！

讃岐では製麺屋さんでうどんが食べられるじゃないですか。そういうの憧れてます（笑
まぁ，丸亀製麺は，どっちかっていうとフードコーナーって感じですが，値段も手頃，いろいろ選べたりするのも楽しいです。

麺はもっちもちでぐ～＾＾


あと～，ベランダでBBQやったんですが，写真どっかいっちゃった＾＾；
  

まぁ、道具といっても（以下略

このバッグたちがのってるのは、ちょい前に980円でナチュラムさんで売ってたバートのベンチ。荷物置きにしてます＾＾

これまでは地べたに置いていたので、かがむのがめんどうで・・・。まぁ、これでも多少かがむことにはなりますが、よいでしょう～。

で、この３つのバッグに食料やらキッチン道具やらがすべて入ってます。
ひとりにしては多いですなぁ；；

左端はLLBeanのクーラーバッグなんですが、もうこれはクーラーというより、ピクニックバッグにしたほうがよさそう。
氷点下パック４つ入れて持ってったんですが、２日目夕方には冷凍しておいたものもほぼ溶けてるし、ビールはかろうじて飲めるってくらい。まぁ、あたりまえですね・・・。

真ん中は、IGTといっしょに買ったギアコンテナ。焼き武者とストーブフレームケースSが一緒に入るので重宝です。
今回は焼き武者持っていかなかったので、WGストーブはもちろん、やかんも鍋も100スキ、フライパンなどなど調理器具や食器をすべて入れています＾＾
なんでも入ればいいって感じで放り込んでますので、その手のものを探すにはまずこの中を探す・・・。

右端はロゴスのBBQグリルが入っていたバッグ。中身のBBQグリルは、すでにベランダが定位置＾＾
これには、乾物や調味料一式、そのほかの細々したモノ（軍手やタオルやぞうきんなどｗ）が入ってます。マクラもここから出てきました・・・。

テントや寝袋、マット類はいまのところどうしようもないので、よりコンパクトにするとなると、料理関係ですよね。。
ろくに料理しないと決めてしまえば、右端の１個はなくなりそうですが、それもつまらないねえ（今回ろくにしなかったけど・・・）

残り物なんかを入れておくためにジップロックコンテナー。これがけっこう重宝します＾＾

fan5duoはフライパンだけ持って行きました。あれば便利だけど，なくてもいいかなー。

今回IGTにちゃんとストーブをセットしたんですが，やっぱ，テーブル上がすっきりしていいです♪

・・・となんかとりとめもなく終わり  

GW、うちは基本的にまったり＾＾
晴れたら冬物を片づけるつもりだったんですが、この天気・・・。明日はいよいよ晴れそうですね！

きのう、メントレGを観てたら、柴咲コウちゃんがバーニャカウダを紹介していて、すっごいおいしそうだったので、「これ食べに丸の内行くか！」くらいの勢いだったんですが、どうせなら作ってみよー！と、本日。

温かいソースという意味だそうです、バーニャカウダ。それに野菜やパン、パスタなんぞをからめていただく料理。写真のほぼまんなかにあるのがそれです＾＾

ワタシが参考にしたのはこちらのレシピ。これがイチバン簡単そうでした＾＾
ただ、ニンニクがうまくつぶれなかったので、結局フードプロセッサー使いました。
よりマイルドに、なめらかにするなら、やはり裏ごしでしょーか。

にんにくは牛乳で煮て臭みをとるわけですが、これはポイントだなーと思います。
ペースト状にするなら最初っからニンニクすりおろせば？と思いがちですが、すり下ろしにんにくって、実は胃に刺激が強すぎるんですよね。意外とにんにくって、丸焼きはOKだけどすり下ろすと強刺激って、調理の仕方で性質が変わるものですから、入れればいいってもんでもないらしいです。

んで、柴崎コウちゃんが紹介してたのは野菜のバーニャカウダだったので、きょうは「みずほの村市場」まで行って、野菜仕入れました＾＾

写真上から、姫にんじん、姫大根、キュウリ、サラダゴボウ、ラディッシュ、セロリ。
これらを生のまま、ソースにつけていただきます。
もうね、ぺろっと完食してしまいました（笑
  

だいぶ道具も揃ってきました＾＾
とはいえ、すべてコストパフォーマンスと、かわいいかどうかがポイントなので、キャンプ道具ってほどじゃぁないんですが＾＾；

先週のキャンプでデビューしたのは、ランタンとイスカのマットのほかにもこれ！

ユニフレームの「ゆのみ」～！
茶こし付きなので、緑茶もハーブティーもおっけー。
いままでは赤いホーローの急須を持っていっていたんですが、ひとりではがさばるだけだしね。
IGTの400脚を買いに行ったときに、ついついみかけて買っちゃいました＾＾

いままで、お茶やコーヒーを飲むカップは、陶器のマグを持って行っていたんですが（笑、がさばるし、丈夫とはいえ一応気を使いますよね。プラスチックのカップもいまいちなので、う～ん・・・
で、あんまり興味なかったシェラカップとコイツを購入。実際使ってみると、さほど金臭くもないし、便利だし！気を使わなくていいし～！
とっても満足＾＾

ところで、実験してみました。お燗！

　

ちろりを持っていかなかったので、お酒を温めるのに悩みましたよ；；
ユニフレームのゆのみは、重みも使いやすさもグ～！なんですが、さすがステンレス２重構造。
外側がいくら熱くなっても、中身は冷たいまま！！！すばらしいですね・・・。なぜ、熱いモノを入れても、外側が熱くならないのか、体感しました（笑

シェラカップのほうは、よい感じです。鍋にひっかけるときとはずすとき、ちょっと気をつけないといけないけど、温まり具合もグ～～～！

温めてる鍋は、G'zのセットに入っていたもの。これ、まだお湯を沸かすくらいしか使ったことないんだけど、手頃な大きさでいいです＾＾

  

レポはおしまいなんですが、キャンプ場の紹介＾＾　栃木にある「こころのもりキャンプ場」です。
といっても、写真があんまりない・・・。

これは、管理棟前からワタシのテントを撮ったもの。
ワタシのサイト両側にもう1サイトずつあります。区画割りされてるわけじゃないので、広く感じますね～。

実は、ワタシが着いたとき、この写真の左側３サイトは先客がいたのですが、そのうちのひとつが、ワタシと同じアルバーゴ！
しかも、すっごくキレイにパシーっと張られていて、ぜんぜん浮いてないしゆがみもまったくないし、シワもないし。。。それに比べると、やっぱワタシのは浮いてるしゆがんでるしシワシワだし；；；；

ポールがね、だいぶ曲がってしまいまして、この曲がりがやはり気になるので、修理に出すことにしました。
あとは張り方ですねっ！　・・・。

ワタシのサイトから管理棟を撮ったもの。左端にちょこっと写ってるのが炊事棟です。

炊事棟も、管理棟にある炊事場も、とてもきれい。炊事棟は電気がないので、夜暗くなってからは、管理棟の炊事場を使わせてもらいました。管理棟は薪ストーブが焚かれていて、暖か～い！
「ここにあるのはなんでも使っていいよ～」と管理人さん。洗剤やスポンジ、カナダワシはもちろん、包丁やまな板なども、きちーんとキレイに置いてあります。

炊事棟のなかには、竈と石窯があります。
甥っ子でも連れてこれたら、ピザ焼きたいなあ。

この管理棟の裏側にトイレがあるのですが、これがまた、すごく快適なトイレ。
広々としてて、もちろん、キレイだしウォシュレット＾＾　ドライフラワーが飾られていたり、ドアの取っ手や手すりなどが丁寧に仕上げされた自然木だたｔりして、かわいいのです。
写真撮ってくればヨカッタ。。。

シャワーやお風呂はないけど、これだけでワタシは十分。

管理棟からみて左側のサイトには、こういう焚き火台やテーブルもあります。
次はここがいいなぁ＾＾



ワタシが行ったときは、まだ桜が咲きかけ。いまごろは満開になってるかな。

また、できるだけ近いうちに行ってみようと思います＾＾
あ、今月はわからないけど・・・。

  

さわやかな朝～！川へ降りてみましょう、お魚いるかな！？


　　
キャンプ場から川へ降りられます。きれいな水ですねえ。
きのうも釣りしてる人が歩いてましたので、釣れる場所ではあるようです＾＾
まぁ、ワタクシも釣りできたらいいな～と、一応道具は持ってきたのですが、持ってきただけ・・・。
リールに糸を巻いてない状態（笑

どうせ時間あるし、着いてから準備しよう～と思ってたんですが、案の定めんどくさく。。。

でもっ、ここまで来て何もしないというのもナンなので、行ってみたかった三依渓流釣り場へ！
ちょうど桜が満開で、きれいでしたよー！


ここは、男鹿川の支流で、県？の特別漁場に指定されてるんだそうです。
渓流を岩で区切ってあって、空いていれば好きなトコを選べるようになってます。
ひとり2500円で、ヤマメかイワナなら5匹、マスなら7匹、放流してくれます。
そこでじっくり釣っていてもいいし、ほかの、ヒトがいないトコなら、どこでも釣りしてOK。
　

イワナにしたかったんですが、ここの奥さんがにっこり、「初心者にはむつかしい＾＾」とおっしゃるので、ではマスを。。。
マスも、けっこう。。。。。。釣れない
５匹ぜんぶ釣れちゃったらどうしよう・・・という心配はいらなかったようです；；

それと、この日は風が強くて、コンタクトが吹き飛ばされてしまったほど。
２匹釣ったトコであきらめました

１匹を焼いてもらっている間にお蕎麦でお昼！四季そばという、季節の野菜の天ぷらがどっさりのっかったお蕎麦で、おいしかったー。
おつゆも、栃木のほうって、普段うちのほうで食べてるのより、やや甘めなんですよね。それがおいしーんですよ～。
　
焼きたてのマスもおいしかったです＾＾

自然の渓流だし、管理釣り場としても人気で、東京から毎週くるお客さんもいるそうです。ルアーで釣ってる人、多かったですね。
ただ、家族全員でやるには高い＾＾；

さて、このあと、中三依の駅のそばにある男鹿の湯に寄って、さっぱりして帰ります。内湯のみのこじんまりした温泉ですが、窓が大きくて気持ちよかったですよ。
塩素臭がきついと書かれているサイトもありますが、ワタシが行ったときはほとんどしませんでした。

キャンプ場へ帰ってしばしまったり。
炭をおこしてお魚焼きます♪下処理は釣り場でやってもらいました＾＾（タダ）
火力強すぎて真っ黒黒；；；；

手前は実は、イワナです＾＾　釣り場で会った親切なおじさんが分けてくださいました
お昼が遅くてお腹いっぱいだし、夕飯はこれで終わり♪



2晩目もけっこう寒かったのですが、コンビニでホッカイロを買ってきたので、暖かくぐっすり寝れました＾＾

翌朝のご飯～。もう、簡単にパンとコーヒー。前の日の朝ご飯も残ったパスタでしたし、ご飯やらうどんやら、冷凍したチンジャオロースやら、いろいろ一応持ってはきたんですが、ぜんぜんやる気なし（笑



午前中まったりして、お昼頃撤収。
帰りは塩原の「みかえりの郷」へ寄って、露天風呂も満喫して帰ってきました

　





  

そうこうしているうちに暗くなりまして、夕飯ですよ。まずは、パスタをゆでます。よく雑誌オレンジページに載ってる、「フライパンひとつでパスタ」！


今回も冷蔵庫の残りもの作戦♪
多めに作って残った夕飯のおかずを冷凍して持ってきました
パスタがゆであがって水分もほぼなくなったところに、解凍した鶏と豆のトマト煮を入れます。むはは、絶妙のゆであがり♪

このままフライパンで食べようかとも思ったんですが、重くて持っていられないので、ちゃんと器に移しましたｗ



あっ、ジャガイモは！？

オリーブオイルたっぷりの100スキに入れて、ネイチャークンにのっけておいたジャガイモ、おお、ちゃんと焼けてる＾＾

写真は、チーズをのせて、バーナーで焦げ目をおしゃれにつけようと思ったところ、なんだかただ焦げた。。。という図です。
味付けはクレージーソルト。これがおいしいんだよね～＾＾


今回も、赤いランタンは出動せず。メンテしたのが前日で＾＾；；、ジェネレーターをとりあえず取り換えるしかないな・・・つっても近所では売ってないし。あきらめ。

てことで、今回新たに登場するのが↓
　
左がG'zのガス充填式ランタン、右がキャンドルランタンです。
G'zは、ジョイフルホンダで4000円弱だったので、あってもいいかな～と買ってみたもの。キャンドルランタンは前から持ってたのですが、外で使うのは初めて。これもジョイフルホンダのアンティーク屋さんで、500円くらい。
どちらもけっこう明るくて、テーブルはほんわか楽しげな感じになりました＾＾


Ｇ’ｚ Ｇランプ／ＳＴＧ－２２Ｒ
G'zのはこれですね。同じ値段だった。。
１時間半くらいで燃料切れなのですが、お食事タイムにはちょうどよかったです＾＾



１日目は曇ってて、月も星もなく、キャンプ場は灯りもないから、真っ暗暗。早々にテントを閉めて、フジカちゃんとこもってました（笑
いや～、フジカは持たなくてもいいかな～と甘いことを一瞬考えたのですが、持ってきてヨカッタ・・・。夜は軽く５度を下回る気温だったようで。。。

今回、寝床は、銀マット、ロゴスの起毛マット、イスカのマットにシュラフ（インナーテントの下はマルチシート）だったのですが、イスカのマットすごい！ぜんぜん地面の冷気は感じず、あったかいし寝心地もサイコー。

・・・だったのですが！寝ていてどうも、すーすーするな～・・・？
イスカのマットの両脇から冷気が立ち上ってくるわけです。つか、ワタシがはみだしてるからっ！？

これ、ダブル幅とかあればいいのになぁ。。。いまのシュラフは一応快適温度5度～。。。いいシュラフ買ったほうがいいかなぁ、ん～～～～と考えながら寝てました（笑

これまでは、銀マット、ロゴスのマットに、ホットカーペットカバーとマイヤー毛布をしいていて、さほど冷気は感じなくてすんでたんですが、ホットカーペットカバーとマイヤー毛布なんかもう、がさばりすぎて持ち歩きたくない・・・。

ま、次はもっと暖かいだろうし、また寒くなるころ考えよ♪


イスカ（ISUKA） コンフィマットレス　１６５
イスカのマットはこれです。

幅48センチじゃはみ出すって。。。え、アタシだけ？  

さて、行ってきました♪

出たのが11時近かったので、現地に着いたのは15時。。
あ、ここだ～とキャンプ場に着いたとき、川とサイトのコントラストが美しくって、すっごく嬉しくなっちゃいました＾＾

オートキャンプ場ではないので、サイトを決めたら、車でサイトに横付けして、荷物を下ろして設営です。ワタシしゃかりきになって、荷物をすっかりおろしてから設営と思ってたんですが、管理人さんが、そんなてんぱってるワタシをみかねて、「ゆっくり設営してから車戻せばいいよ」と、いってくださって、そうなんだ～とほよーんとしてしまいました＾＾

で、お初にお目にかかる砂利のサイトです。砂利はきれいに平らにならされていて、水はけもいいでしょうし、寝心地もよさそう。ただ！プラペグはささりませんｗ

アルバーゴ設営の際、テンションがきついので、ひとりでは実はけっこうツライです。ポールを通してから、まず、前側をペグで地面に固定させて、とりあえずポールを建てることにします。で、その肝心のペグがうまく固定できず；；

スノピのペグはあったのですが、まともなトンカチ持ってなかったので、刺さらなくて抜けちゃいます。

はぁぁあああ～と気合い入れ直してたトコに、みかねた管理人さんが、きてくださって、手伝ってくださいました。ありがとうございましたー；；　支えてくれるヒトがいると、だいぶ楽です。んで、問題のペグダウン。
管理人さんがトンカチ貸してくださって、さらにペグもいっぱい貸してくださって、もうね、「とりあえず、ペグは打っておいたほうがいいから」と。

ホントに、管理人さんはとっても良い方で、ワタシはつい「ダイジョブです大丈夫！」って言い張っちゃうたちなんですが、なんといいますか、なんていうんでしょうね、だいじょうぶならいいけど、なんでも貸すからペグうっとく～？みたいな、ダメだともいわないし特に断言もしないし、なんというか、おそらくすごく心配かけた初心者以前のキャンパーだと思うのですが、素直にお借りして安心させてくださるというか、とにかく、ホントに大丈夫なんだ～と、かなり甘えさせていただけたという感じでしょうか。

うまく伝わらないかもですが、ホントに、管理人さんは、すてきないい方です＾＾

んで、四苦八苦しながら、設営であっというまに２時間も過ぎてました。。。
さらに荷物を落ち着けて18時。

もう、火は落ちてますので、はっ！灯り灯り。
あっ、炭おこすか！
。。。と、ぱたぱたしながら、夕飯です。

とりあえず、ジャガイモ焼きます。。。

ってとこでスイマセン、限界